シャドークイーンのポテトサラダ

先日、「ジャドークイーン」という変わった品種のじゃがいもをもらってきました。
何が変わっているかというと・・・紫色のじゃがいもです。

ネットで調べたところ、栄養的にはアントシアニンが豊富で目によさそうです。

ダンナのリクエストでポテトサラダにしてみました。

↑ゆでて皮をむいてマッシュしたところです。
ビビットカラーで色鮮やかです。

具はキュウリと魚肉ソーセージです。
味付けは塩・コショーとマヨネーズ。
ラベンダー色に変化（？）しました。

お味の方は・・・いたって普通のポテトサラダです。
ダンナはポテトサラダにソースをかけて食べていましたが・・・

紫色の食品って、キレイだけど食欲がそそられませんね。。。。

あしたばひやむぎ

稲沢のＪＡにて発見！　メンクイなわたしとしては食べてみたいと思い、購入しました。
確か、特価で１７０円ぐらいだったと思います。

麺の色はよもぎのような優しい色合いです。
あしたばはカリウムや鉄分が多いとのこと。
身体によさそうな感じですね～

さっそく、茹でて食べてみました。
あしたば自体を食べたことはないのですが、
くせとか苦味とかもなくとても食べやすかったです。
子どももがっつり食べてくれました

夏野菜は子どもが食べてくれないことが多いので
こういった食品で栄養がとれると便利ですよね～

１ピース１００円～ケンタッキーフライドチキン～

７月４日限定でケンタッキーのチキンが１ピース１００円という美味しい情報を聞きましたので
買いに行ってきました～

先着２００ピース限定で１人５ピースまで買えるとのこと。
普段は１ピース２４０円。半額以下のお得なキャンペーンなので
開店時間からさぞかし混んでいるだろうな～と思いきや、並ばずにゲット～♪
買いに行ったその店舗も開店時間を１時間前倒しして営業してたそうです。


ケンタッキー４０周年のオリジナルデザインのレジ袋

箱も同じく４０周年のデザインです

中身はいつも通りのオリジナルチキンです
（５ピース入ってます）

ケンタッキーは期間限定でいろいろな商品が出てますが
家の近くにないので、年に数回行く程度です(^-^;
でも、家では作れない味なので、たまに恋しくなります。
こういういい機会があってホントに得した１日でしたo(*^▽^*)o

ケンタッキーフライドチキンのＨＰ